В статье представлены 2 рецепта чизкейка: классический чизкейк 'Нью-Йорк' и шоколадный чизкейк. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Всего в статье представлено 11 рецептов чизкейка.
# Выпечка
Полезная подборка рецептов ресторанной выпечки, включающая в себя топ-6 рецептов, таких как хачапури Том Ям и хачапури по-аджарски. Для получения бесплатного журнала с еженедельной подборкой рецептов и статей от профессионалов отрасли, необходимо оставить заявку на сайте.
В этом рецепте описывается, как приготовить танджонг (заварное тесто) и использовать его для приготовления воздушных булочек. Рецепт содержит подробные инструкции по приготовлению теста, его раскатыванию и выпечке. Рекомендуется использовать куркуму для более насыщенного цвета булочек.